Πέμπτη, 25 Ιουλίου, 2024
ΑρχικήΕναλλακτικές ΘεραπείεςΒόταναΊον το εύοσμο ή βιολέτα ή μενεξές

Ίον το εύοσμο ή βιολέτα ή μενεξές

Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με βιολέτα

Viola odorata – Viola sieheana

Το ίον το εύοσμο, η κοινή βιολέτα ή μενεξές ή Viola odorata και η αγριοβιολέτα ή αρκοβιολέτα ή Viola sieheana, ανήκουν στην οικογένεια των Βιολιδών.

Είναι φυτά με πολυετές ρίζωμα που έρπει και βλαστούς που απλώνουν και ριζώνουν. Έχουν φύλλα με μακρύ μίσχο, στρογγυλά, νεφροειδή ή ωοειδή. Τα άνθη τους είναι μπλε, αρωματικά με μακρύ μίσχο, της πρώτης συνήθως βλαστούν από τη βάση του ριζώματος της, ενώ της δεύτερης κατά μήκος των βλαστών της στη βάση των φύλλων της. Ο καρπός τους είναι τριγωνική κάψα. Ανθίζουν από το Φλεβάρη μέχρι το Μάη και τις συναντούμε τη μεν πρώτη να στολίζει κήπους και πρασιές, σπάνια αυτοφυή, ενώ τη δεύτερη αυτοφυή σε σκιερά, υγρά, συνήθως, μέρη.

Ο μύθος θέλει τη βιολέτα να βλαστά από τα δάκρυα του Αδάμ, όταν εκδιώχθηκε από τον παράδεισο. Ίσως, για το λόγο αυτό η βιολέτα θεωρείται σαν σύμβολο της μετριοφροσύνης.

Viola odorata

Χρήσιμα μέρη βιολέτας

Χρήσιμα μέρη τους είναι τα φύλλα, τα άνθη και το ρίζωμά τους.

Το ρίζωμά τους περιέχει σαπωνίνες, φλαβονοειδή, πικρές ουσίες, ίχνη από αιθέριο λάδι και ένα γλυκοσίδιο.

Τα άνθη τους περιέχουν αιθέριο λάδι, ανθοκυανικά γλυκοσίδια, σάκχαρα, οργανικά οξέα, βλέννα, κερί, χρωστικές ουσίες, ασβέστιο, σίδηρο και άλλα συστατικά.

Viola sieheana
Viola sieheana

Ιατρικές ιδιότητες βιολέτας

Τα άνθη τους έχουν μυκολυτικές, αποχρεπτικές και αντισηπτικές ιδιότητες. Ανήκουν στην κατηγορία “των λουλουδιών για το στήθος” και συστήνονται για κρυολογήματα, βρογχικά, ξηρό βήχα, άσθμα, κοκκύτη και φλεγμονές του αναπνευστικού συστήματος. Είναι επίσης εφιδρωτικά και ηρεμιστικά και βοηθούν σε εμπύρετες καταστάσεις, σε νευρική υπερένταση, ανησυχίες, αϋπνίες, ταχυκαρδία και υστερία.

Έχουν, επίσης, ελαφρά καθαρτικές ιδιότητες και συστήνονται σε παιδικές δυσκοιλιότητες.

Εξωτερικά οι βρασμένες βιολέτες ή αφέψημά τους σαν κατάπλασμα βοηθούν σε εμπύρετες καταστάσεις, ημικρανίες και πονοκεφάλους, ανακουφίζουν το βαρύ κεφάλι, ακόμη και όταν αυτό είναι αποτέλεσμα μεθυσιού.

Τα φύλλα της έχουν διαλυτικές ιδιότητες και συστήνονται σε καρκινώματα εσωτερικά και εξωτερικά. Για το σκοπό αυτό συστήνεται να τρώγονται τα φύλλα της βιολέτας σε σαλάτα για πολύ μακρύ χρονικό διάστημα, ενώ συνάμα να τοποθετούνται καταπλάσματα λειωμένων καρκινωδών πληγών και καρκίνου του στήθους.

Τα ριζώματα τους έχουν εμετικές ιδιότητες και χρησιμοποιούνται στη φαρμακολογία για το σκοπό αυτό.

Το αιθέριο λάδι των λουλουδιών της χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, ζαχαροπλαστική, ποτοποιία, φαρμακοποιία και στην αρωματοθεραπεία.

Χρησιμοποιούμε τα πάρα κάτω παρασκευάσματά της.

Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με βιολέτες

Έμβρεγμα

Αφήνουμε δύο κουταλάκια του καφέ ξηρά άνθη, ψιλοκομμένα σε τρία ποτήρια νερό για μια ημέρα να χωνευτούν, σουρώνουμε και πίνουμε το υγρό κατά τη διάρκεια μιας ημέρας.

Αφέψημα

Βράζουμε μια κουταλιά της σούπας φρέσκα άνθη για λίγα λεπτά σε τρία ποτήρια νερό, αφήνουμε για δέκα λεπτά, σουρώνουμε και πίνουμε το υγρό κατά τη διάρκεια μιας ημέρας. Τα βρασμένα άνθη τα χρησιμοποιούμε εξωτερικά με καταπλάσματα.

Αφέψημα σε ξύδι

Βράζουμε μια χούφτα ψιλοκομμένα, φρέσκα φύλλα σε ξύδι για πέντε λεπτά, αφήνουμε να χλιαρώσει και το χρησιμοποιούμε με κομπρέσες και καταπλάσματα σε δερματικά καρκινώματα και κρίσεις αρθριτικών.

Αφέψημα ρίζας

Βράζουμε 10 γραμμάρια ρίζα της βιολέτας σε τρία ποτήρια νερό, μέχρι να μείνει ένα ποτήρι υγρό και το πίνουμε. Είναι εμετικό.

Σιρόπι

Περιχύνουμε φρέσκα άνθη βιολέτας με ζεστό νερό σε αναλογία 1 προς 5 και τα αφήνουμε σκεπασμένα σε γυάλινο δοχείο για 12 ώρες. Στίβουμε τα άνθη να βγάλουν τα συστατικά τους, σουρώνουμε, προσθέτουμε τη διπλάσια ποσότητα ζάχαρη και δένουμε σε μπεν μαρί το σιρόπι, ελαφριές καθαρτικές ιδιότητες.

Παίρνουμε 3-4 κουταλάκια του καφέ την ημέρα, μεταξύ των γευμάτων.

Γλυκό από βιολέτες   

Αφήνουμε μπόλικα φρέσκα άνθη βιολέτας σε ζεστό νερό, όσο να τα καλύπτει, σε γυάλινο δοχείο, καλυμμένα για 12 ώρες. Προσθέτουμε τη διπλάσια ποσότητα ζάχαρη, αφήνουμε μια νύχτα και δένουμε το γλυκό, προσθέτοντας το χυμό ενός λεμονιού πριν το τελικό δέσιμό του. Σερβίρουμε σε μπουκάλια και φυλάμε.

Χρησιμοποιείται για τις ιδιότητες της βιολέτας σε αναλογία τρία κουταλάκια την ημέρα ανάμεσα στα γεύματα, αλλά συνάμα είναι ένα αρωματικό, παραδοσιακό γλυκό κουταλιού, που η κατασκευή του απαιτούσε πολύ μεράκι και τέχνη. Οι δε νοικοκυρές που το ετοίμαζαν και δεν ήταν πολλές, έχαιραν μεγάλης εκτίμησης και ήταν ξακουστές για την τέχνη τους.

Η αγριοβιολέτα είναι και διουρητική και χρησιμοποιείται για την ιδιότητά της αυτή. Τα φύλλα της στα χωριά, όπου ευδοκιμεί, τα χρησιμοποιούσαν για τη θεραπεία των σπυριών στα παιδιά και για δερματικά προβλήματα, όπως ερεθισμούς και κόκκινες βούλες στο δέρμα.

Τα καλύτερα βότανα για την υγεία σας

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα βότανα για την υγεία σας.

Viola sieheana
Viola sieheana

Διαβάστε, επίσης,

Διαλέξτε τα ανθοϊάματά σας

Το μείγμα βοτάνων της EMEDI για τον καρκίνο

Ίριδες για την υγεία σας

Η πικροδάφνη στη θεραπεία του καρκίνου

Βιόλα η εύοσμος

www.emedi.gr

Print Friendly, PDF & Email
Προηγούμενο άρθροΡεβίθια στιφάδο
Επόμενο άρθροΣύνδρομο Guillain – Barre
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Τα καλύτερα βότανα για την αϋπνία

Τα καλύτερα βότανα για την αϋπνία. Καλύτερος και πιο ξεκούραστος ύπνος με βότανα που εξασφαλίζουν και υγεία και ευεξία. Τα καλύτερα βότανα για την αϋπνία Να...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ