Χρήσιμες πληροφορίες για το ζωμό βοδινού. Εκχύλισμα βοδινού που έχει πολλές βιταμίνες και πολλά οφέλη για την υγεία
Χρήσιμες πληροφορίες για το ζωμό βοδινού
Ο ζωμός βοδινού είναι πλουσιότατη πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β, αλλά στερείται καροτίνης, βιταμίνης Ε και βιταμίνης C.
Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β που υπάρχουν είναι σε χλγρ ανά 100 γραμ: θειαμίνη ή βιταμίνη Β1 9,1, ριβοφλαβίνη ή βιταμίνη Β2 7,4, νικοτινικό οξύ ή βιταμίνη Β3 8,5, πυριδοξίνη ή βιταμίνη Β6 0,53. Τα επίπεδα του φυλλικού οξέος ή βιταμίνης Β9 είναι 1040 μγρ ανά 100 γραμμάρια και τα επίπεδα της βιταμίνης Β12 είναι 8,3 μγρ ανά 100 γραμμάρια.
Επίσης, ο ζωμός βοδινού περιέχει πολύ υψηλό νάτριο εξαιτίας της προσθήκης αλατιού, αλλά και το κάλιο είναι υψηλό εξαιτίας της συμπύκνωσης του εκχυλίσματος από το αρχικό βοδινό. Είναι πλούσιο σε σίδηρο, ψευδάργυρο, χαλκό και φώσφορο, με ωφέλιμες ποσότητες σε ασβέστιο και μαγνήσιο.
Το περιεχόμενο του ζωμού βοδινού σε μέταλλα σε χλγρ ανά 100 γραμμάρια είναι: νάτριο 4800, κάλιο 1200, ασβέστιο 40, μαγνήσιο 61, φώσφορος 590, σίδηρος 14,0, χαλκός 0,45, ψευδάργυρος 1,8 και χλώριο 6800.
by Savvi Diet
Υψηλής Ποιότητας Βιταμίνη Β12 για την υγεία σας
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε την Υψηλής Ποιότητας Βιταμίνη Β12 για την υγεία σας
Τα κατάλληλα προϊόντα για την Υγεία σας
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα προϊόντα για την Υγεία σας
Διαβάστε, επίσης,
Τι πρέπει να προσέχουν οι χορτοφάγοι
Αμινοξέα ως συμπληρώματα διατροφής
L-αργινίνη, το θαυματουργό αμινοξύ
