Φτιάξτε μόνοι σας αρωματικό ελαιόλαδο. Πώς να φτιάξετε αρωματικό ελαιόλαδο. Αρωματίστε μόνοι σας με βότανα το ελαιόλαδο
Φτιάξτε μόνοι σας αρωματικό ελαιόλαδο
Το αρωματικό ελαιόλαδο είναι ιδανικό για φρέσκες σαλάτες, για τα ζυμαρικά, το ρύζι, τα ψάρια, τα λαχανικά, τα κρίθινα παξιμάδια και τα ψημένα τυριά.
Το αρωματικό λάδι δεν πρέπει να χρησιμοποιείται στο τηγάνι ή στην κατσαρόλα, επειδή χάνονται τα αρωματικά του στοιχεία.
Αρωματίστε μόνοι σας με βότανα, αρωματικά φυτά και μπαχαρικά το ελαιόλαδο:
-Πρώτα από όλα, επιλέξτε με προσοχή το ελαιόλαδο που θα αρωματίσετε. Πρέπει να είναι άριστης ποιότητας με απλή γεύση. Μη διαλέξετε ένα ελαιόλαδο με δικό του ξεχωριστό άρωμα…
Εάν το αρωματίσετε με μπαχαρικά, πρέπει να είναι φρέσκα, χωρίς να έχουν χάσει το άρωμά τους.
Εάν βάλετε βότανα, πρέπει να έχουν αποξηρανθεί πρόσφατα, ώστε να διατηρούν το άρωμά τους.
Τα μπαχαρικά και τα βότανα πρέπει να είναι τελείως στεγνά.
Τα γυάλινα μπουκάλια που θα χρησιμοποιήσετε πρέπει να είναι πεντακάθαρα και ολόστεγνα.
Ρίξτε τα αρωματικά της αρεσκείας σας στο λάδι και φυλάξτε το μπουκάλι σε δροσερό και σκοτεινό μέρος για δύο εβδομάδες. Εάν το άρωμα σας φανεί πολύ έντονο, αφαιρέστε τα αρωματικά και βάλτε το λάδι σε άλλο μπουκάλι.
Να ετοιμάζετε μικρή ποσότητα αρωματικού ελαιόλαδου, ώστε να το καταναλώνεται γρήγορα και να διατηρείται το άρωμά του.
Τα καλύτερα αρωματικά για το ελαιόλαδο
-Μπαχαρικά
- Γλυκάνισος
- Μοσχοκάρυδο
- Κανέλα
- Πιπέρι
- Μπαχάρι
- Κάρδαμο
-Βότανα και αρωματικά φυτά
- Φασκόμηλο
- Θρούμπι
- Μαϊντανός
- Άνηθος
- Εστραγκόν
- Φλούδα από πορτοκάλι
- Βασιλικός
- Δυόσμος
- Μάραθος
- Δάφνη
- Δενδρολίβανο
- Μαντζουράνα
- Θυμάρι
Ντρέσινγκ από αρωματικό ελαιόλαδο για τα φαγητά και τις σαλάτες σας
- Σε ένα γυάλινο βαζάκι ρίξτε μυρωδικά και αρωματικά βότανα της αρεσκείας σας και πιπέρι, γεμίζοντας μέχρι τη μέση.
- Συμπληρώστε με ελαιόλαδο
- Για ένα περίπου μήνα χρησιμοποιήστε το στα φαγητά και τις σαλάτες σας
emedi herbal medicine
Τα κατάλληλα προϊόντα για την υγεία σας
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα προϊόντα για την υγεία σας
Διαβάστε, επίσης,
Τροφές που προστατεύουν το στήθος απ’ τον καρκίνο
Οι καλύτερες αντιοξειδωτικές τροφές
Χρήσιμες ιατρικές συνταγές με ελιά
Συμβουλές για το τηγάνισμα με ελαιόλαδο
