Τα πιο νόστιμα μελομακάρονα

Τα πιο νόστιμα μελομακάρονα. Αυτά είναι τα νοστιμότερα μελομακάρονα, για όσους τα τρώνε και δεν ενδιαφέρονται για τις επιπλέον θερμίδες

Μελομακάρονα (80 περίπου)

Υλικά

• 1 κιλό βιολογικό ελαιόλαδο
• 250 γραμμάρια φρέσκος χυμός βιολογικών πορτοκαλιών
• 2 κουταλιές της σούπας ξύσμα βιολογικού πορτοκαλιού
• 1/2 κουταλιά της σούπας σκόνη βιολογικής κανέλας
• 1/2 κουταλιά της σούπας σκόνη βιολογικού γαρίφαλου
• 2 κουταλάκια του γλυκού βιολογική σόδα
• 4 κουταλάκια του γλυκού βιολογικό μπέικιν πάουντερ
• 1 φλιτζανάκι του καφέ βιολογικό κονιάκ
• 500 γρ ακατέργαστη ζάχαρη
• 2 κιλά βιολογικό αλεύρι

Για το σιρόπι:

• 1 κιλό βιολογικό μέλι
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού ακατέργαστη ζάχαρη
• 1 ποτήρι νερό πηγής

Για το γαρνίρισμα:

1. Ρίχνετε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη και τα ζυμώνετε μέχρι η ζύμη να είναι σφιχτή
2. Πλάθετε τα μελομακάρονα
3. Τα ψήνετε στους 180 βαθμούς, πάνω κάτω, περίπου 30 λεπτά
4. Ετοιμάζετε το σιρόπι
5. Τα ρίχνετε λίγα λίγα στο σιρόπι, καθώς αυτό σιγοβράζει, περίπου για 5 λεπτά (μέτριο σιρόπιασμα) ανάλογα πόσο μαλακά τα θέλετε
6. Τα στρώνετε στην πιατέλα και τα πασπαλίζετε με το τριμμένο καρύδι

by Savvi Diet

ΚΑΛΕΣ ΓΙΟΡΤΕΣ

Τα κατάλληλα βιολογικά προϊόντα για την υγεία σας

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα βιολογικά προϊόντα για την υγεία σας

Διαβάστε, επίσης,

Οι πιο νόστιμοι κουραμπιέδες

Το πιο νόστιμο χριστουγεννιάτικο γουρουνόπουλο

www.emedi.gr