Ουσίες που εξουδετερώνουν τις βιταμίνες. Έτσι, θα γνωρίζετε πότε και γιατί δεν πρέπει να καταναλώνετε κάποια φάρμακα και τρόφιμα.
Ουσίες που εξουδετερώνουν τις βιταμίνες
Οι ουσίες, που ανταγωνίζονται τις βιταμίνες, απαντώνται στη φύση ή παράγονται συνθετικά. Χρησιμοποιούνται, κατά τις εργαστηριακές έρευνες, για να προκληθεί γρήγορα έλλειψη βιταμινών.
Ανταγωνιστές βιταμινών
Βιταμίνη Α: Ορυκτέλαιο (Υγρή παραφίνη).
Βιταμίνη Β1: Αλκοόλ, αντιβιοτικά, αντισυλληπτικά χάπια.
Νικοταμίδιο: Αλκοόλ, αντιβιοτικά, λευκίνη (αμινοξύ που απαντάται σε υψηλές δόσεις στο κεχρί), νιασετίνη (μια δεσμευμένη, μη απορροφήσιμη μορφή της βιταμίνης, που ανευρίσκεται στον αραβόσιτο και τις πατάτες και απελευθερώνεται μόνο μέσω αλκαλίων), υπερβολική ζάχαρη.
Βιταμίνη Β6: Δεσοξυπυριδοξίνη, ισονιαζίδη, υδραλαζίνη, πενικιλλαμίνη, λεβοντόπα.
Φυλλικό οξύ: Αμινοπτερίνη, αλκοόλ, αντισυλληπτικά χάπια, φενυντοΐνη, πριμιδόνη.
Βιταμίνη Β12: Αντισυλληπτικά, παράσιτα εντέρου, υπερβολικό φυλλικό οξύ, οξέα της βιταμίνης Β12.
Βιοτίνη: Αντιβιοτικά, σουλφοναμίδες, αβιδίνη (στο ωμό ασπράδι αυγού), χολίνη, αλκοόλ, υπερβολική ζάχαρη.
Ινοσιτόλη: Αντιβιοτικά.
Παντοθενικό οξύ: Μεθυλικό βρώμιο (χρησιμοποιείται για τις καπνιστές τροφές), ωμέγα-μεθυλο-παντοθενικό οξύ.
Βιταμίνη D: Ορυκτέλαια.
Βιταμίνη Ε: Αντισυλληπτικά, ορυκτέλαια, φερρικός σίδηρος (το πρόθεμα ferri- χρησιμοποιείται συχνά για τον προσδιορισμό ενώσεων, όπως στο χλωριούχο σίδηρο-FeCl 3), ταγγισμένα λάδια και λίπη, υπερβολικά PUFA-polyunsaturated fatty acids–πολυακόρεστα λιπαρά οξέα.
Βιταμίνη C: Ασπιρίνη, κορτικοειδή, ινδομεθακίνη, κάπνισμα τσιγάρων, αλκοόλ.
Βιταμίνη Κ: Ουαρφαρίνη, δικουμαρόλη.
Τώρα, που ξέρετε ποιες ουσίες και ποιες καταστάσεις εξουδετερώνουν τις βιταμίνες, ξέρετε πότε πρέπει να παίρνετε και τα κατάλληλα συμπληρώματα διατροφής.
Υψηλής Ποιότητας βιταμίνη Β12 για όσους έχουν ανεπάρκεια
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε την Υψηλής Ποιότητας βιταμίνη Β12 για όσους έχουν ανεπάρκεια
Τα καλύτερα βιολογικά συμπληρώματα διατροφής για την υγεία σας
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα συμπληρώματα διατροφής.
Διαβάστε, επίσης, παρόμοια άρθρα που μπορεί να σας ενδιαφέρουν
Οι βιταμίνες για την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος
Οι βιταμίνες για την ανδρική ανικανότητα
Οι απαραίτητες βιταμίνες για την ανάπτυξη
Οι απαραίτητες βιταμίνες για όσους πίνουν αλκοόλ
Βιταμίνες για τον καρκίνο παχέος εντέρου
Οι βιταμίνες για τις αιμορροΐδες
