Απώλεια των βιταμινών στις πατάτες κατά την αποθήκευση. Ποια βιταμίνη χάνεται από τις πατάτες κατά την αποθήκευσή τους;
Απώλεια των βιταμινών στις πατάτες κατά την αποθήκευση
Η βιταμίνη C χάνεται σταθερά από τις πατάτες από τη στιγμή που βγαίνουν από το χώμα και αποθηκεύονται:
Βασική συγκομιδή: πρόσφατα ξεχωμένη πατάτα περιέχει 30χλγρ ανά 100γρ
Ύστερα από αποθήκευση 4-5 μηνών: περιέχει 15χλγρ ανά 100γρ
Μετά από αποθήκευση 6-7 μηνών: περιέχει 10χλγρ ανά 100γρ
Μετά από αποθήκευση 8-9 μηνών: περιέχει 10χλγρ ανά 100γρ
Γι΄αυτό στη συσκευασία πρέπει να αναγράφεται η ημερομηνία συγκομιδής.
Υψηλής Ποιότητας Συμπλήρωμα Διατροφής με βιταμίνη C
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε την Υψηλής Ποιότητας Συμπλήρωμα Διατροφής με βιταμίνη C
Τα καλύτερα βιολογικά τρόφιμα για την Υγεία σας
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα βιολογικά τρόφιμα για την Υγεία σας
Διαβάστε, επίσης,
