Παρασκευή, 29 Μαρτίου, 2024
ΑρχικήΔιατροφήΟι ευεργετικές ιδιότητες της σόγιας

Οι ευεργετικές ιδιότητες της σόγιας

Η σόγια έχει πάρα οφέλη για την υγεία

Η σόγια είναι πηγή πρωτεϊνών, πολυακόρεστων (ω3 και ω6) λιπαρών οξέων, φυτικών ινών, φυτοχημικών, βιταμινών και μετάλλων. 

Οι ευεργετικές της ιδιότητες στην υγεία αποδίδονται κατά κύριο λόγο στις πρωτεΐνες και τις ισοφλαβόνες που περιέχει. 

Οι ευεργετικές δράσεις της σόγιας στην υγεία αφορούν:

  • την αλλεργία στην πρωτεΐνη του αγελαδινού γάλακτος,
  • τη δυσανεξία στη λακτόζη,
  • τη δυσλιπιδαιμία,
  • την αρτηριακή υπέρταση και τη λειτουργία του ενδοθηλίου των αγγείων,
  • το μεταβολικό σύνδρομο,
  • την παχυσαρκία,
  • τον σακχαρώδη διαβήτη,
  • τους καρκίνους μαστού, έσω γεννητικών οργάνων και προστάτη,
  • την οστεοπόρωση
  • την εμμηνόπαυση,
  • την ελάττωση του καρδιαγγειακού κινδύνου κυρίως λόγω ευνοϊκής επίδρασης στα λιπίδια του αίματος. Η κατανάλωση σόγιας και παραγώγων της σχετίζεται με τη μείωση της ολικής και της LDL-χοληστερόλης και των τριγλυκεριδίων και την αύξηση της HDL-χοληστερόλης,
  • την άνοια, αφού η χορήγηση σόγιας βελτιώνει τη μνήμη και τη λειτουργία του μετωπιαίου λοβού και ιδίως σε άτομα σε αρχικά στάδια άνοιας,
  • την αντιγήρανση αφού διεγείρει την παραγωγή κολλαγόνου.

Διαβάστε, επίσης,

Η σόγια στην αντιγήρανση

Πρόληψη του διαβήτη με την διατροφή

Οδηγίες για την πρόληψη καρκίνου του προστάτη

Καρκίνος μαστού

Διαλύστε το λίπος στο σώμα σας με βιταμίνες

Οι τροφικές αλλεργίες

Οι πιο δυνατοί συνδυασμοί τροφίμων

Η σημασία της πρόληψης στον καρκίνο του μαστού

Πρόληψη του καρκίνου του προστάτη

Οι κίνδυνοι από τα μεταλλαγμένα

Πρωτογενής πρόληψη καρκίνου του μαστού

Tα φυτά για την καλή κυκλοφορία του αίματος

Τρόφιμα για την πρόληψη του καρκίνου του παχέος εντέρου

Χρήσιμες συμβουλές για τις ανοργασμικές γυναίκες

Ανεπάρκεια σιδήρου

Το πιο υγιεινό γάλα για εσάς

Οι βιταμίνες για την αθηροσκλήρωση

Σόγια για καρκίνο ενδομητρίου και ωοθηκών

Πρόσθετα τροφίμων

Η διατροφή στον καρκίνο του παχέος εντέρου

Όταν κάποιος δεν μπορεί να καταναλώσει γαλακτοκομικά

Αντιμετωπίστε την εμμηνόπαυση

Διατροφή και καρκίνος

Οι καλύτερες πηγές σιδήρου

www.emedi.gr

Print Friendly, PDF & Email
ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ ΑΡΘΡΑ

Ανεπιθύμητες ενέργειες μετά από εμβόλια mRNA COVID-19

Ανεπιθύμητες ενέργειες μετά από εμβόλια mRNA COVID-19. Οι κυριότερες είναι οι καρδιoαγγειακές επιπλοκές, οι θρομβώσεις και η θρομβοπενία. Επιμέλεια παρουσίασης  Δρ Σάββη Μάλλιου Κριαρά  Ειδικός Παθολόγος-Ογκολόγος, MD,...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ