Υγιεινή σαλάτα με προσούτο, φράουλες, γραβιέρα, βαλσάμικο και κριτσίνια
Η σαλάτα μεσκλάν που στην διάλεκτο της Νίκαιας της Γαλλίας σημαίνει μίξη αποτελείται τουλάχιστον από πέντε διαφορετικές ποικιλίες φυτών που καταναλώνονται σε σαλάτα (μαρούλι, σικορέ, ρόκα, ραντίτσιο, βαλεριάνα κ.ά). Μπορεί να προστεθεί λόλα, γλυστρίδα, σπανάκι ή ταραξάκο.
Υγιεινή σαλάτα με προσούτο, φράουλες, γραβιέρα, βαλσάμικο και κριτσίνια
Υλικά
20 τεμάχια κριτσίνια
200 γραμμάρια σαλάτα μεσκλάν
100 γραμμάρια βιολογικές φράουλες κομμένες σε κυβάκια
60 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη
4 φέτες προσούτο
4 κουταλιές της σούπας βαλσάμικο κρέμα
8 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
αλάτι ανεπεξέργαστο θαλασσινό
πιπέρι φρεσκοτριμμένο
Εκτέλεση
Πλένετε τη σαλάτα, τη στραγγίζετε και τη βάζετε σε βαθύ μπολ.
Πασπαλίζετε με την τριμμένη γραβιέρα.
Προσθέτετε το ελαιόλαδο, την κρέμα βαλσάμικο, το αλάτι, το πιπέρι, τις φράουλες και τις φέτες προσούτο.
Τέλος, προσθέτετε τα κριτσίνια και ανακατεύετε.
by Savvi Diet
Τα καλύτερα υγιεινά τρόφιμα για την υγεία σας
Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα καλύτερα τρόφιμα για την υγεία σας
Διαβάστε, επίσης,
Αραβική πίτα με παντζάρι, πιπεριές και χούμους
Σαλάτα Marijuana με σάλτσα ροδιού
Σαλάτα με λάχανο και μανιτάρια και σάλτσα σύκων
Πολύ νόστιμη ψιλοκομμένη σαλάτα
Οι καλύτερες σαλάτες στην υγιεινή διατροφή
