Πέρκα με λαχανικά

Πέρκα με λαχανικά. Η πέρκα με λαχανικά είναι ένα ελαφρύ και πολύ νόστιμο πιάτο που γίνεται εύκολα και γρήγορα στην κατσαρόλα

Πέρκα με λαχανικά

Πέρκα με λαχανικά (Υλικά για 4 άτομα)

Υλικά

• 1 κιλό πέρκα
• 3 κρεμμύδια
• 4 πατάτες
• 3 καρότα
• 200 γρ. ψιλοκομμένα ντοματάκια
• μαϊντανός
• μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο
• ιωδιούχο ανεπεξέργαστο θαλασσινό αλάτι
• βιολογικό ελαιόλαδο

Εκτέλεση

• Βάλτε το ελαιόλαδο σε φαρδιά κατσαρόλα και ρίξτε τις ροδέλες κρεμμυδιών, τις πατάτες και τα καρότα να σοταριστούν και να γυαλίσουν.
• Μετά ρίχνετε την ψιλοκομμένη τομάτα.
• Μόλις μισοψηθούν τα λαχανικά βάζετε από πάνω τους την πέρκα και ρίχνετε το αλάτι και το πιπέρι και τα αφήνετε να ψηθούν για 15 λεπτά.
• Μόλις γίνει ρίχνετε το μαϊντανό ψιλοκομμένο.

by Elvira Diet

Τα κατάλληλα προϊόντα για την υγεία σας

Πατήστε, εδώ, για να παραγγείλετε τα κατάλληλα προϊόντα για την υγεία σας

Διαβάστε, επίσης,

Υγεία από το φαρμακείο της φύσης

Η ιστορία της διατροφής

Πώς να αδυνατίσετε γρήγορα

Γιατί πρέπει να μασάτε πολλές φορές την τροφή σας

Όταν τρώτε έξω

www.emedi.gr